Balm for the liver and gallbladder - Dandelion
Mniszek lekarski (ang. dandelion, łac. Taraxum officinale, znany również jako mlecz, śmietanka, majk) jest powszechnie znanym i wszechobecnym chwastem (zwłaszcza jeśli nie ma go w medycynie, rośnie nawet w szczelinach asfaltu), przede wszystkim jest to roślina lecznicza w ziołach długo jego. Mleczne kanały zawierają biały sok, który twardnieje na powietrzu i pozostawia kolorowe plamy na rękach. Nasiona mniszka mogą przelecieć kilometr. Należy do najdłużej kwitnących roślin, cała jest jadalna, ale ma niezbyt przyjemny gorzki smak.