Cynk - zabójca zmęczenia Oprócz suplementów, funkcjonowania i różnych dodatków, nasz organizm potrzebuje do 100% i tak zwanych substancji śladowych. Określenie "śladowe" oznacza, że nasz organizm potrzebuje ich tylko w niewielkich ilościach. Potrzebujemy 10mg cynku dziennie, czyli 37 razy mniej w porównaniu do magnezu (375mg). Wydawać by się mogło, że mówimy o całkowitej bezużyteczności. Jest jednak zupełnie odwrotnie. Cynk wpływa na ponad 200 reakcji biochemicznych w naszym organizmie! Niedobór cynku w organizmie to prawdziwa katastrofa. Zmęczenie, wahania nastroju, problemy z pamięcią, wypadanie włosów, sucha, papierowa skóra, łamliwe paznokcie, uszkodzenia skóry... To tylko kilka wiarygodnych wskaźników, że masz za mało tego pierwiastka śladowego. Ponadto cynk jest ważny dla tworzenia insuliny i jej działania. I choć wydaje się, że możemy bardzo szybko dostarczyć go do organizmu, ponieważ potrójna dawka wynosi tylko 30 mg, zdecydowanie lepiej jest przyjmować zalecaną dawkę krótkoterminową niż duże ilości. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności ustalił jednorazowe dzienne spożycie cynku na 25 mg. Ogromnymi źródłami cynku są ostrygi, czerwone mięso, żółtko jaja, wątróbka w czekoladzie, pestki dyni... Dobrą wiadomością jest to, że nawet dobrej jakości czekolada o wysokiej zawartości