Kapucynka większa – piękność o właściwościach antybiotycznych
„Mniszka” to starsza nazwa kapucynki (Tropaeolum majus), której właściwości lecznicze znane były już w XVI wieku. Wygląd kwiatów i nazwa nawiązują do tradycyjnego stroju mnichów. Pierwotnie roślina ta rosła w górach Andów, gdzie rdzenne plemiona wykorzystywały ją do leczenia, wzmacniania organizmu i wspomagania gojenia. Później ludzie z całego regionu przybywali do zielarzy po jej lecznicze dziedzictwo: wywary, maści i herbaty, ponieważ znali tajemnice natury lepiej niż ktokolwiek inny. W ziołniku babci znaleźliśmy opis kapucynki: kwitnący panaceum, które nie tylko nie szkodzi, ale pomaga. Dzisiaj również my możemy czerpać z tej tradycyjnej mądrości, a jej zalety są poparte badaniami naukowymi. Jeśli zerwiecie liść z kapucynki, roślina natychmiast uruchamia mechanizm szybkiej regeneracji i zaczyna „leczyć rany” oraz dalej rosnąć. Dzięki szerokiemu spektrum substancji bioaktywnych i wartościom odżywczym kapucynka stanowi cenny element medycyny naturalnej i profilaktyki chorób. Współczesna nauka odkryła wiele korzystnych substancji właśnie w jej liściach, kwiatach i nasionach.
