W dzisiejszym świecie pełnym stresu, nieustannego pośpiechu i presji na osiąganie wyników szukamy sposobów na zachowanie równowagi psychicznej. Często sięgamy po aplikacje do medytacji, ćwiczenia oddechowe czy drogie suplementy diety. Próbujemy wszystkiego, co pomoże nam osiągnąć spokój. Rozwiązanie może być jednak o wiele prostsze i kryje się w naszej diecie. Jednym z najważniejszych, ale często pomijanych czynników wpływających na zdrowie psychiczne jest witamina B6 (pirydoksyna).
Ta niepozorna witamina z grupy B pełni w naszym mózgu rolę menedżera, który kieruje procesami chemicznymi odpowiedzialnymi za to, czy czujemy się szczęśliwi, spokojni, czy też wręcz przeciwnie – niespokojni i wyczerpani.
W jaki sposób witamina B6 wytwarza „hormony szczęścia”?
Mózg nie funkcjonuje sam z siebie. Do przekazywania sygnałów między neuronami potrzebuje chemicznych „posłańców”, które nazywamy neuroprzekaźnikami. Właśnie w ich produkcji kluczową rolę odgrywa witamina B6 (pełni ona funkcję niezbędnego koenzymu).
Serotonina (hormon dobrego samopoczucia): Witamina B6 jest niezbędna do przemiany aminokwasu tryptofanu w serotoninę. Bez wystarczającej ilości pirydoksyny proces ten, prowadzący do dobrego samopoczucia, zostanie dosłownie spowolniony, co objawia się rozdrażnieniem, przygnębieniem, a nawet stanami depresyjnymi.
Dopamina i noradrenalina (hormony motywacji i energii): Pirydoksyna pomaga organizmowi wytwarzać dopaminę, która napędza naszą motywację, radość z osiągnięć i koncentrację.
GABA (kwas gamma-aminomasłowy – środek łagodzący niepokój): GABA jest głównym neuroprzekaźnikiem uspokajającym w mózgu. Tłumi nadmierną aktywność układu nerwowego, pomaga wyciszyć „biegnące myśli” przed snem i łagodzi lęk. Witamina B6 jest niezbędna do syntezy GABA. Jeśli jej brakuje, mózg jakby tracił hamulce.
Czy niedobór witaminy B6 może prowadzić do depresji i lęków?
Odpowiedź brzmi jednoznacznie: tak. Długotrwały niedobór witaminy B6 bardzo często przyczynia się do niestabilności psychicznej.
Naukowcy potwierdzili już w wielu badaniach związek między niskim poziomem witaminy B6 a zwiększoną częstością występowania depresji, zaburzeń lękowych czy chronicznego zmęczenia. Ciekawe badania opublikowane w czasopiśmie Human Psychopharmacology wykazały nawet, że wysokie dawki witaminy B6 znacznie zmniejszyły poziom lęku i depresji u młodych dorosłych, pomagając ustabilizować poziom GABA w mózgu.
Czy i wam grozi niedobór witaminy B6?
Organizm nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć witaminy B6, dlatego musimy ją dostarczać wraz z pożywieniem. Niektóre grupy osób są jednak bardziej narażone na jej niedobór:
1. Osoby narażone na przewlekły stres: Stres powoduje szybsze zużycie zapasów witamin z grupy B, niż jesteśmy w stanie je uzupełnić.
2. Kobiety stosujące hormonalne środki antykoncepcyjne: Niektóre badania wskazują, że środki antykoncepcyjne mogą zaburzać metabolizm witaminy B6 w organizmie.
3. Osoby starsze: Wraz z wiekiem pogarsza się wchłanianie składników odżywczych w jelitach.
4. Miłośnicy alkoholu: Alkohol znacznie ogranicza wchłanianie witamin z grupy B.
Jak dostarczyć pirydoksynę do organizmu?
Dobrą wiadomością jest to, że witamina B6 występuje w zwykłych produktach spożywczych. Jeśli chcesz zadbać o swoje samopoczucie psychiczne, spróbuj częściej włączać do swojej diety:
Mięso i ryby: piersi z kurczaka i indyka, tuńczyk, łosoś.
Źródła roślinne: ciecierzyca (lider wśród roślin strączkowych pod względem zawartości witaminy B6), awokado, banany, ziemniaki (zwłaszcza gotowane w skórce).
Nasiona i orzechy: nasiona słonecznika lub pistacje.
Witamina B6 to nie tylko zwykły suplement diety dla sportowców – to kluczowy sprzymierzeniec naszego umysłu. Jeśli odczuwasz długotrwałą drażliwość, niewyjaśniony niepokój lub masz wrażenie, że wszystko przerasta cię, sprawdź, czy w twojej diecie jest wystarczająca ilość tej „witaminy dobrego nastroju”.
